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包饺子日记

时间:2023-10-31 06:11:18
关于包饺子日记范文汇总5篇

关于包饺子日记范文汇总5篇

时间如快马般匆匆,一天又过去了,今天一定有不少的收获吧,是时候静下心来好好写写日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家收集的包饺子日记5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

包饺子日记 篇1

下午,我和妈妈在家里一起包饺子。

妈妈准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。妈妈先给我做了一个示范:她先把面团搓成长条,然后揪成一个个小面团,把它们揉得圆圆的,接着拿着一个小面团,沾点面粉,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,然后挖一勺馅放在饺子皮上,把饺子皮捏得紧紧的,最后把饺子放在手上,用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下,一个饺子就这样包好了。

我看着妈妈麻利地包好了一个既好看,又饱满的饺子,十分羡慕,迫不及待地喊道:“妈妈,让我来试试吧!”妈妈答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团,试着想用擀面杖把它擀成饺子皮,可没想到皮全粘在擀面杖上了。妈妈见后笑着告诉我:“你的方法不对,擀饺子皮是有技巧的,你要先往小面团上粘点面粉,用手把它按成扁平状,一只手拿好面团,另一只手拿擀面杖擀,手还要换饺子皮的方向,中间擀的要稍微厚一点,以防止饺子下到锅里漏汤。”我照妈妈说的去做,果真把饺子皮擀好了,我不禁喜出望外。接着,我又挖了一勺馅放在饺子皮上,再捏饺子皮。可没想到,我没捏好,馅都露出来了,饺子好像在开口笑我,我羞愧极了,恨不得找个地缝钻进去。妈妈过来对我说:“馅不能放多了 ……此处隐藏974个字……营养丰富的青菜和鲜美可口的肉,正准备走,恰巧,老师看见一台绞肉机,便喜滋滋地走过去,把一块块肉绞成了肉沫子。材料准备齐全后,就可以包饺子了。 回到学校之后,老师拿出面粉,放在盆子里,再加点水,揉啊揉,不一会儿,揉成一个面团了,然后,老师用擀面杖把面团做成了许多饺子皮。老师又拿出菜刀,把青菜剁成了饺子馅儿。老师的动作十分敏捷,我们都惊呆了。我想:马上包饺子的时候,一定要向老师好好学一学。于是,我在一旁摩拳擦掌,准备包饺子了。 老师先给我们做了一次示范。只见她先挑一些菜放在圆圆的饺子皮上,再把另一边挽过来,形成一个半圆形。然后,用手把半圆形的地方紧接起来。但不能乱接,要做到既不容易散开来,又美观,那样才能吸引人。老师做完之后,该我们来做了。我们照着老师的样子,先挑了一些菜放在皮子上,再把另一边挽过来,前面倒是很简单,没什么问题,可是,到了最后,同学们的手就好像不听指挥,不知从何下手。老师见我们为难了,便手把手地教我们。经过老师的细心教导之后,我们终于做成了一只饺子,老师看了一下,高兴地说:“不错,总体来说还可以。”我们听了也高兴起来了。我们和老师做了许多的饺子,老师做的饺子个个惹人喜爱,而我们做的呢?有的好,但有的还要进行改进,但我们还是很开心,因为这毕竟是我们亲手做成的嘛! 饺子做好了,可不能不吃吧?于是,我们和老师把水烧开后,把饺子倒进去,顿时,锅里立即沸腾起来。过了一些时候,饺子煮好了,我们掀开锅盖,看到这些饺子像一只只小鸭子在水中嬉戏,好可爱啊!老师盛好了饺子,放上可口的作料,让我们品尝。我吃了一口,哇!味道好极了,我又忍不住吃了一口又一口,好像无论吃多少都闲不饱。

此时,我突然觉得:实践也是一件快乐的事。通过包饺子这件事,我终于尝到亲自实践的甜头了。

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