有关寒假周记初一范文锦集5篇
时间不知不觉，我们后知后觉，转眼一周又结束了，想必大家都有了很深的感触吧，不妨坐下来好好写写周记吧。可是怎样写周记才能出彩呢？以下是小编收集整理的寒假周记初一5篇，欢迎阅读与收藏。
寒假周记初一 篇1大年三十那天晚上老妈买来了春卷皮、肉馅和佐料，发动我们大家一起包春卷。
我从老妈那里接到了选材、做肉馅和包春卷三大任务。我从冰箱里拿出了肉和白菜，先把肉放到了一边的碗里解冻。又扒下及几片白菜，在水里打水漂，我用热水把菜板和菜刀烫了一遍，然后把洗好的白菜放在了上面，小心翼翼地切成了一条一条的，随意摊在了菜板上，切成了“菜泥”，放入了事先准备好的盆中，又把解冻了的肉加上了黄酒、生姜、葱和盐，用手一边按，一边腌。不一会儿，肉馅就一个个分散开来。我肉馅拿了出来，剁成了肉泥，和白菜混在了一起，又加入了生姜，肉馅这才做好了。
我叫来了老妈和奶奶，一起包春卷，从未包过春卷的我，准备赌一把，在未经指导的情况下自己包春卷，也算是自己的一中包法了！我拿了一张春卷皮，用筷子挑了一些肉馅按在了春卷边上，轻轻卷好春卷，像做铅笔套一样把春卷两边的皮压了一下，可没想到皮一下又松了开来，我只好又用力按了一下，可没过多久，又“张开了大嘴巴”。我不得不像老妈求助，老妈看了我包的“春卷”不禁哈哈大笑。她松开了前面卷起的皮子，重新卷了三圈，把两边的皮往中间一折，又卷到了最后，用手沾了水在皮的边上涂了一圈 ……此处隐藏2306个字……也喜气洋洋，热闹非凡。不信，你瞧：
早晨，东方刚刚发白，就开始热闹了，噼里啪啦的鞭炮接连入耳，使人震耳欲聋的轰天炮更是接连不断。人们也都穿上了新衣服，忙活了，贴福字，贴春联，挂灯笼。一派新的气象！你看前边那些人在干什么？哦，他们在扭秧歌，鲜艳夺目的衣服，甜蜜质朴的笑脸，协调大方的动作，真是美极了。
临近晌午，鞭炮声平息了许多，人们都在吃饭了，香喷喷的鱼，白花花的米饭。热气腾腾的腊肉……应有尽有，这些菜肴可让你垂涎三尺了。
然而最热闹的还是傍晚。
夕阳西下，明月初升，全家人在一起吃饺子，其乐融融，欢笑声充满了整间屋子。
吃完饺子，找同伴去放烟花，首先我先来了个开头炮“双龙戏珠”那冲向天空的礼花恰似两条巨龙在空中盘旋，翻飞。弟弟也不甘示弱的拿出了他的宝贝，看！一朵“莲花”呈现在我们面前，粉色花瓣在绿叶的衬托下显得更美了，更耀眼了。不服输的哥哥点燃礼花。哇，好美啊，红的，橙的，黄的，蓝的，紫的，各个像把撑天的大伞，美不胜收。此时放烟花的人越来越多，黑夜如同白昼一般，到处是姹紫嫣红的色彩，到处是耀眼夺目的光点，他们交
织在一起，构成了美丽的烟花图。
皎洁的月光与光点融合在一起，夜晚显得更加明亮了。心想：如果这时不去散步，岂不白白浪费了这美丽的夜晚？
后来我们决定去散步，弟弟连蹦带跳的跑在了前面，妹妹也跟了上去，我，哥哥，姐姐，不紧不慢的在后面说说笑笑，伙伴们的欢笑声响彻整个天空。在灯光下看出伙伴们的笑脸比吃了蜜还要甜。
渐渐地，我们都有些困了，只有弟弟还兴致勃勃，连蹦带跳。我们只好回家睡觉，渐渐地，月亮公公也闭上了眼睛……
我盼望着下一个寒假生活的到来。
